生鲜农产品冷链供应链数字化管理存在的问题及处理方案


随着生活水平的提高,越来越多的消费者对食品的要求越来越高,因此对生鲜农产品的需求明显增加。与此同时,为了保证生鲜农产品的质量和安全,冷链物流的发展受到了广泛的关注。由于此类产品的保质期较短,采用先进先出的进销存管理模式。也就是说,需要先采购的产品先投放,库存再采购。主要目的是缩短仓储周期,使销售更及时,降低仓储成本,加快周转,提高行业竞争优势,抓住商机制胜。


在生鲜农产品冷链供应链管理过程中,经常会遇到以下问题:
1)进度难以落实。在货物进入仓库之前,温度是可以通过的,但在实际操作程序中总是很难落实到位。
2)扣除运输期间的费用。在商品运输过程中,为了节省油,冷却机会停机中断冷却的情况。冷却温度应在安全温度范围内,不是越低越好。一旦温度出现异常,只有第一时间知道才能及时补救。
3)企业信息化程度不高,无法进行自动化、标准化的及时性考核,人为干预过多。
4)信息不透明,数据孤岛问题严重,各环节信息得不到及时获取。

5)供应链复杂多样,协同效率低,订单成本和时间成本高。

6)生鲜农产品安全难以保证,这方面的问题给企业带来了灾难性的影响。


供应链从采购、加工、包装、配送、运输到销售的一体化管理,优化仓储、加工、包装的数字化流程。
1)进出库管理数字化。先进先出,优先选择输入库模式,在整个供应链业务环节内构建高效、低污染、低成本的数字化输入库协同管理系统。
2)加工管理数字化。规模化经营提高了资源利用效率,减少了环境污染。角落垃圾集中处置,减少分散处理造成的垃圾污染。

3)包装管理数字化。在加工环节需要注意的是,在商品流通过程中,通过单位包装、广告包装和使用说明,明确规定和要求,建立合理回收包装材料体系。


生鲜农产品冷链供应链管理系统解决方案:
1)建立数字化管理平台,突破各环节的数据壁垒,实现各环节协同工作和信息同步共享。供应链管理是一种统一的、一体化的管理方法,可以全面、快速地获取供应链上下游环节的数据,提高全体员工协作、资源共享的能力。流程可视化,跟踪和监控整个供应链,准确预测需求,优化库存。
2)实时监控和采集供应链各个环节的数据,提高协同办公的效率,为决策提供数据支持,降低企业成本和时间成本,减少商品库存,提高配送速度。

3)建立安全监控体系,实现商品安全快速溯源,提高安全保障水平。通过条形码的形式,扫描快速追溯食品来源,快速便捷地发现和解决安全问题。


综上所述,生鲜农产品冷链供应链管理系统数字化转型是必然趋势。通过信息化管理的新技术,可以解决行业痛点,提高供应链管理效率,帮助生鲜农产品冷链企业降低成本、提高效率,从而实现可持续发展和竞争优势。


分享到:
跨境物流系统 国际物流系统
在线客服
热线电话
13316877725
微信
微信

扫一扫,极速查询国际快递价格